В России, согласно информации от ТАСС и заявлению заместителя председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, в течение месяца средняя розничная стоимость сливочного масла увеличилась на 5,1%. В начале октября цена масла составляла 1 021,9 рублей за килограмм, тогда как в настоящее время она возросла до 1 074,2 рублей за килограмм.

Леонов объяснил подорожание масла главным образом увеличением себестоимости производства на всех его этапах — от сырья до реализации в магазинах. Он отметил, что еще в августе 2024 года стоимость сырья повысилась на 20%, а расходы на логистику возросли на 30-35%.

Кроме того, на рост цен повлияло повышение ключевой ставки до рекордных 21%, общая инфляция, увеличение затрат на фонд оплаты труда, а также расходы на покупку и обслуживание оборудования. Леонов добавил, что свою роль в подорожании сыграли наценки торговых сетей, где продукт продается.

В конце октября официальные лица также связали увеличение стоимости масла с ростом производственных расходов, удорожанием импортных сырьевых материалов и наценками магазинов. Согласно данным Росстата, с начала 2024 года по 28 октября цена на сливочное масло увеличилась на 25,7%.

В ответ на ситуацию власти предложили два возможных механизма для снижения роста цен. Первым предложением стало введение режима беспошлинного ввоза масла из стран, не входящих в ЕАЭС, но настроенных дружественно к России. Вторым вариантом является установление временной квоты на такой импорт.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.