Компания "ВкусВилл" опровергла сообщения о присутствии яиц гельминтов и паразитов в скумбрии. Эту информацию предоставили РИА Новости представители компании. Ранее в некоторых средствах массовой информации появились сообщения о том, что жительница Москвы обнаружила в рыбе, доставленной из "ВкусВилла", паразитов и обратилась с жалобой в Роспотребнадзор.

Как пояснили в пресс-службе ритейлера, речь идет о скумбрии, которая относится к собственной торговой марке "ВкусВилл". По данным Всемирной организации здравоохранения, 80–90% рыбы как морского, так и пресноводного обитания могут быть потенциальными носителями гельминтов.

Именно по этой причине рыба сразу после вылова подвергается шоковой заморозке. Этот процесс является стандартным методом обеззараживания, который признан санитарными службами и разрешен для продажи в розничной сети.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.