Замедление активности российских потребителей коснулось товаров повседневного спроса, значительную часть которых составляют продукты питания. По мере того как с начала года темпы роста покупок снижались, они перешли в стадию падения, сообщает «Коммерсантъ».

Согласно информации сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», с января по апрель количество покупок в продуктовых магазинах увеличилось на шесть процентов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Однако, в период с января по сентябрь этот прирост замедлился до 3,5 процента.

Компания-разработчик программного обеспечения для касс «Эвотор» отмечает, что количество покупок в универсальных продуктовых магазинах осталось на прежнем уровне за прошедшие три квартала. Между тем, специализированные магазины зарегистрировали увеличение на 1,5 процента, а в мясных лавках покупки снизились на семь процентов.

Несмотря на погашение активности, розничная торговля продолжает фиксировать рост оборота, обусловленный повышением цен. Например, данные «Чек Индекс» свидетельствуют о том, что средний чек при посещении продуктового магазина возрос на 9 процентов, составив 1,1 тысячи рублей. При этом аналитики отмечают снижение продаж в базовых категориях товаров, подтверждая укрепляющуюся тенденцию.

Данные оператора фискальных данных «Такском» показывают, что в сентябре–октябре продажи основных продовольственных товаров снизились на 5 процентов в годовом выражении. Объемы продажи молока сократились на 8 процентов, гречки — на 9 процентов, а риса — на 10 процентов.

Артур Гафаров, руководитель Института развития предпринимательства и экономики, считает, что по итогам года ретейлеры сообщат о падении спроса, и традиционный предновогодний рост продаж не сможет компенсировать эти потери. Экономический аналитик Газпромбанка Дарья Ананьина прогнозирует, что рост денежного оборота в 2025 году составит 1,8 процента.

Как отметил Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, подобная тенденция начала проявляться ещё в декабре прошлого года. Потребители стали отдавать предпочтение самым дешевым продуктам и отказываться от гастрономического разнообразия. По данным группы «Черкизово», спрос развивается по кризисному сценарию:

• сначала потребители ищут более доступные каналы продаж,
• затем переключают внимание на скидки,
• после чего многие категории товаров остаются вне их желаний.

На фоне этого, согласно подсчетам Infoline, доход крупнейших сетей, реализующих товары повседневного спроса (FMCG), увеличился с начала года на 17,1 процента, тогда как годом ранее этот показатель составлял 24,7 процента. По прогнозам консультационного агентства, рентабельность компаний может упасть до исторически низких значений — 1,7-1,9 процента.

Гафаров подчеркивает, что желание властей контролировать ценовую политику на продукты является проблемой для торговых сетей. Это затрудняет работу с поставщиками, вынуждая их поднимать цены из-за возросших издержек. Стремясь снизить затраты, ретейлеры переориентируются с крупноформатных магазинов на дискаунтеры, которые также именуются магазинами «для бедных».

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.