В Москве открылся первый в России супермаркет "Перекресток", оснащенный системой охлаждения без использования фреона. Как сообщила пресс-служба сети в интервью ТАСС, данная инновация способствует улучшению эксплуатационных характеристик оборудования.

Торговая сеть "Перекресток" представила новый супермаркет под названием "Select Перекресток", который стал пионером на территории России, интегрировав двухконтурную гликолевую систему охлаждения.

Представители пресс-службы отметили, что благодаря новой системе удается минимизировать воздействие на экологию и уменьшить углеродный след.

В устройстве "Select Перекресток" применена система WaterLoop, что дословно переводится как "водная петля". Это решение выступает альтернативой стандартным фреоновым системам на рынке продовольственной розницы. Особенно эффективно оно для работы со среднетемпературными холодильниками, предназначенными для охлаждения готовых блюд, напитков, молочных продуктов, овощей и фруктов. Сообщается, что система абсолютно безопасна для здоровья людей и животных и соответствует стандартам, применяемым в пищевой промышленности.

По словам представителей торговой сети, новое охлаждающее оборудование использует пропан, при этом тепло отводится за пределы магазина, а не в торговое помещение.

Компания планирует расширение применения данной технологии на низкотемпературное оборудование. Тестирование новой системы продлится шесть месяцев, по итогам которого примут решение о возможном расширении её использования.

В перспективе эта технология позволит значительно сократить нагрузку на окружающую среду и минимизировать потенциальные риски, связанные с утилизацией холодильного оборудования на фреоне, как было заявлено в пресс-службе.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.