Начинать день с вкусного завтрака — это замечательно. А чтобы завтрак стал еще и полезным, и заряжал энергией до самого обеда, не стоит включать в него эти несколько продуктов. Не обязательно отказываться от них навсегда, но по возможности лучше употреблять их как можно реже.

Сладкие хлопья

Сладкие хлопья очень приятно есть, но, к сожалению, они плохо насыщают и резко повышают уровень глюкозы в крови, что может быть опасно для людей, которые находятся в группе риска развития сахарного диабета. Замените хлопья на кашу с фруктами, орехами и ягодами, и качество вашего завтрака станет намного выше. 

Сладкие хлопья.

© unsplash.com

Фруктовый сок

Даже в свежевыжатом соке много сахара и мало клетчатки, которая способствует насыщению. Поэтому вместо сока утром лучше просто съесть цельный фрукт: апельсин, яблоко, банан и так далее.

Белый хлеб

Как и хлопья, белый хлеб мгновенно заряжает энергией, но лишь на очень короткий срок, поэтому уже через пару часов после завтрака вы почувствуете сильный голод. Если по утрам вы любите есть бутерброды, делайте их из хлеба, приготовленного из муки из твердых сортов пшеницы либо из пророщенного зерна. Не забудьте добавить к хлебу белок и полезные жиры, например, яйцо и авокадо.

Цельнозерновой хлеб с яйцом и авокадо.

© unsplash.com

Обезжиренный ароматизированный йогурт

Натуральный йогурт без добавок, особенно греческий, — это отличный вариант для утреннего приема пищи, так как он богат белком, полезными жирами и кальцием. Однако в обезжиренных ароматизированных йогуртах слишком много сахара, но при этом почти нет полезных веществ. Такие йогурты могут стать хорошим десертом, но для полноценного завтрака они не годятся.

Готовые смузи

В готовые смузи в бутылках обычно вместо цельных фруктов добавляются фруктовые соки или пюре, поэтому в них практически отсутствуют пищевые волокна и витамины. Если вы любите смузи, приготовьте его самостоятельно. Смешайте любимые фрукты, добавьте к ним источник белка, например, протеиновый порошок или греческий йогурт, и полезные жиры — орехи, семена чиа или семена льна. Также по вкусу можно добавить листовую зелень и специи.

Смузи в бутылке.

© unsplash.com

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.