Несмотря на то, что слово суперпродукт — всего лишь маркетинговый термин, некоторые продукты действительно превосходят другие по полезным свойствам. Они содержат много важных для нашего организма веществ и могут помочь улучшить самочувствие и укрепить здоровье в целом. Вот несколько суперполезных продуктов, которые стоит добавить в свой рацион.

Нут

Нут, также известный как турецкий горох, является разновидностью бобовых. Он содержит большое количество качественного растительного белка, клетчатку, железо и магний. Исследование американских ученых показало, что добавление нута в рацион помогает контролировать вес и снижает риск хронических болезней, таких как сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Из нута можно готовить кашу, хумус, салаты и супы. Также из нута делают вкусную закуску, просто обжаривая его с маслом и специями.

Нут.

© pexels.com

Черника

Черника богата антиоксидантами и клетчаткой, которая нормализует работу ЖКТ и помогает контролировать вес. Также регулярное употребление черники улучшает кровообращение, что снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов. Эти ягоды не теряют своих полезных свойств даже в замороженном виде, поэтому их легко можно есть круглый год, сделав запасы на зиму.

Шпинат

Шпинат — листовой овощ с приятным свежим вкусом, содержащий много важных питательных веществ: витамины A, С, Е и группы В, калий, кальций, магний, фосфор, железо и т. д. Шпинат отлично улучшает память и другие когнитивные функции даже в преклонном возрасте. Это подтвердило исследование, в котором участвовали пожилые люди. Шпинат можно добавлять в супы, салаты, выпечку, смузи и вторые блюда.

Шпинат.

© pexels.com

Капуста кале

Капуста кале — еще одна разновидность листовой зелени. Эта капуста, в отличие от шпината, имеет немного горьковатый привкус, но зато она богата огромным количеством витаминов и минералов, таких как: витамин С, A, К, Е, магний, натрий, калий, кальций, железо, цинк и т. д. С добавлением капусты кале получаются отличные салаты и блюда с макаронными изделиями.

Грецкие орехи

Несмотря на то, что грецкие орехи содержат довольно много жиров, они помогают снижать уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина). Также грецкие орехи нормализуют артериальное давление, поддерживают здоровье сердца, кишечника, мозга и нервной системы. Есть грецкие орехи можно как в чистом виде, так и смешав их с кашей, йогуртом или творогом.

Грецкие орехи.

© pexels.com

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.