Мороженое для многих людей давно стало отличным способом поднятия настроения, и оно использовалось для этой цели даже во время войны. Все потому, что это лакомство способно вызвать физиологический ответ, который заставляет человека успокаиваться и вспоминать приятные моменты своей жизни.

Первыми в исцеляющих душу свойствах мороженого убедились служащие военно-морского флота США во время Первой мировой войны. Хранить замороженные лакомства на кораблях было непросто, но военные отнеслись к этой задаче со всей серьезностью и стали использовать в качестве холодильника, а заодно и фабрики по производству мороженого, баржи-рефрижераторы. Одна баржа могла производить десять галлонов (около 38 литров) мороженого каждые семь минут, а также хранить до двух тысяч галлонов (примерно 7580 литров) этого лакомства.

Моряки едят мороженое.

© US Naval Institute

Любовь морского флота к мороженому продолжалась и во время Второй мировой войны, когда оно стало своеобразной валютой. В то время на массивных судах не было спасательных вертолетов, которые могли бы помочь оказавшимся за бортом людям, поэтому военные часто предлагали экипажу более маневренных маленьких кораблей мороженое в обмен на спасение тех, кто упал в воду.

Для некоторых моряков мороженое было настолько важно, что они не хотели оставлять его, даже когда корабль тонул. В мае 1942 года авианосец США «Лексингтон» подвергся атаке во время битвы в Коралловом море, и после приказа покинуть корабль моряки ворвались в морозильную камеру, чтобы наесться мороженого, прежде чем прыгнуть за борт, пишет Ripleys.

Горящий авианосец «Лексингтон».

© wikipedia.org

Замороженное лакомство было дорого и военным летчикам. В сентябре 1944 года командир эскадрильи Дж. Хантер Рейнбург захотел сделать что-то приятное для своей команды, дислоцированной на влажном тропическом острове Пелелиу, и превратил отсек для боеприпасов в самолете в своеобразное устройство для приготовления мороженого. Он смешал консервированное молоко и какао-порошок, а потом взлетел на высоту более десяти тысяч метров, чтобы заморозить смесь.

Пилот наслаждается мороженым.

© US Naval Institute

Первый эксперимент пилота провалился, но затем он отодвинул банки со смесью подальше от горячего двигателя и смог сделать несколько литров замороженного лакомства, невероятно обрадовавшего всю его команду. Позже Рейнбург неоднократно повторял этот трюк и со временем даже усовершенствовал формулу приготовления своего необычного мороженого.

Ранее ridus.ru писал про пушистого моряка, получившего высшую воинскую награду.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.