В этот понедельник группа израильских археологов сообщила, что обнаружила на территории города Явне крупнейший древний винодельческий комплекс, возраст которого составляет около 1500 лет.

Огромная винодельня византийской эпохи включает в себя пять винных прессов, склады, печи для производства глиняных сосудов и десятки тысяч фрагментов кувшинов, в которых хранилось вино.

Кувшины, в которых хранилось вино.

© youtube.com

По оценке исследователей, в комплексе производилось около двух миллионов литров вина в год: напиток был известен как вино «Газы» и экспортировался по всему региону. Археологи полагают, что именно в Явне находилось основное производство этого вина.

Это было престижное легкое белое вино, и его возили во многие страны Средиземноморья, включая Египет, Турцию, Грецию и, возможно, даже южную Италию, — сообщил Джон Селигман, один из руководителей археологических раскопок.

По оценке исследователей, в комплексе производилось около двух миллионов литров вина в год.

© youtube.com

В древние времена вино было не только экспортным товаром, но и важной частью рациона. Напиток считался более безопасным для здоровья, чем обычная вода (она часто была загрязнена), а также приносил много удовольствия, пишет New York Post.

Белое вино.

© pexels.com

Раскопки на территории Явне проводились в течение последних двух лет, и были начаты в рамках проекта развития этого израильского города, расположенного к югу от Тель-Авива.

Ранее ridus.ru писал про мальчика, который нашел странный камень, оказавшийся зубом редкого древнего животного, жившего 12 тысяч лет назад. Джулиан Ганьон наткнулся на камень, когда гулял со своей семьей в природном заповеднике «Динозавр-Хилл» в штате Мичиган (США).

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.