Глава американской продовольственной корпорации Kraft Heinz заявил, что покупателям стоит привыкнуть к высоким ценам на продукты. По мнению Мигеля Патрисио, стоимость еды будет продолжать расти из-за нехватки земли пригодной для выращивания продовольствия.

Миллиардер в интервью BBC отметил несколько причин подорожания еды, которое сейчас наблюдается по всему миру. 

По его словам, во-первых, пандемия коронавируса нарушила цепочки поставок необходимых для производства питания ресурсов. Во-вторых, предложение не успевает за растущим на фоне восстановления экономик спросом. И, наконец, выросшие издержки для производителей из-за увеличения зарплат и удорожания энергии — тоже не играют на руку покупателям.

© pixabay.com

К росту цен приведет увеличение населения планеты, поскольку нужно будет производить больше продуктов при меньших количествах земли. Глава Kraft Heinz считает, что исправить ситуацию смогут только технологии, который позволят «увеличить эффективность» фермерских хозяйств.

По словам Патрисио, рост издержек должны разделить между собой и производители и покупатели. Он считает нечестным взвешивать все на плечи только одного из двух. При этом его корпорация уже повысила цены больше чем на половину своей продукции в Соединенных Штатах и сделает это на других рынках.

Напомним, на прошлой неделе по версии продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН рост мировых цен на продукты достиг максимума за 10 лет. В прошлом месяце цены выросли на 32,8% в годовом выражении.

Инфляция

© Михаил Салтыков/коллаж/Ridus.ru

Ранее Минэкономразвития опубликовало свой прогноз подорожания товаров и услуг в России. По данным ведомства, к концу года сильнее всего вырастет цена на непродовольственные товары — рост составит 7,2%. К этой категории относятся бензин, стройматериалы, табачные изделия и ткани. Следом за ними подорожают продовольственные товары без учета овощей и фруктов. К декабрю цены на них поднимутся на 6,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года. При этом в целом продовольствие подорожает на 5,3%.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.