Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне (США), ежедневное употребление авокадо Хасс (один из сортов авокадо) может помочь перераспределить жир на животе у женщин.

В исследовании участвовали 105 человек в возрасте от 25 до 45 лет с избыточной массой тела и ожирением. Участники были разделены на две группы: у одной был рацион, включающий авокадо, а у другой — такой же по калорийности и содержанию питательных веществ рацион, но без авокадо. В начале и в конце 12-недельного эксперимента ученые измерили уровень абдоминального жира испытуемых и их толерантность к глюкозе — показатель работы метаболизма и маркер диабета.

Результаты исследования, опубликованные в Journal of Nutrition, показали, что у участниц, которые ежедневно употребляли авокадо, наблюдалось уменьшение висцерального жира в брюшной полости, а также изменилось соотношение висцерального жира к подкожному, что указывает на перераспределение жировых отложений и их отдаление от внутренних органов. К сожалению, у мужчин подобных изменений не было. Кроме того, ни у мужчин, ни у женщин не наблюдалось улучшений толерантности к глюкозе.

Целью нашего исследования была не потеря веса: мы были заинтересованы в том, чтобы понять, как употребление авокадо влияет на то, как люди откладывают жир. В брюшной полости есть два вида жира: жир, который накапливается прямо под кожей, и жир, который накапливается глубже в брюшной полости, известный как висцеральный. Хотя ежедневное употребление авокадо не повлияло на толерантность к глюкозе, мы выяснили, что диета, включающая этот продукт, положительно влияет на то, как жир откладывается в организме человека. Но не стоит забывать, что преимущества были в первую очередь у женщин, — говорит Найман, А Хан, автор исследования.

Ученые заявили, что надеются провести дополнительные исследования, чтобы получить более полную картину метаболических эффектов употребления авокадо.

Ранее ridus.ru писал о нескольких полезных свойствах авокадо.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.