Эксперты и участники винного рынка пожаловались на резкое увеличение цен на виноград из-за запрета на использование импортного виноматериала для производства российских вин.

«Оптовые цены для виноделов в Крыму поднялись с 60 рублей до 150 рублей, в Краснодарском крае — с 60−70 рублей до 100 рублей за один килограмм. Участники рынка не исключают дальнейшего удорожания сырья при снижении урожая. А эксперты предупреждают о возможном отказе от скидок на российское вино в торговых сетях», — пишет газета «Коммерсант».

Как сообщал «Ридус», запрет на использование импортного виноматериала для производства российских вин был установлен в 2020 году законом «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». Новые правила поставили в сложное положение целый ряд крупнейших отечественных производителей вина, которые не имеют достаточного количества собственных виноградников.

Виноград © Pixabay

Дефицит винограда возник в силу масштабов производства и недостаточной сырьевой базы из-за еще «горбачевской» антиалкогольной кампании, а также развала 90-х. По прогнозам, полное импортозамещение при активной высадке виноградников Россия сможет добиться не ранее 2030 года.

Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев заявил журналистам, что текущие цены сильно зависят от сорта и объема закупки: небольшим винодельням сырье обходится дороже. В целом средняя стоимость винограда технических сортов в этом году превысит 100 рублей за 1 килограмм.

Вырос спрос даже на ранее не востребованные сорта. Например, дагестанский виноград «Молдова» обычно продавался не дороже 18 рублей за кило, а сегодня цены на него доходят до 35 рублей. Однако менять дорогое сырье на дешевое нельзя: предприятия, которые выпускают вина «защищенного географического указания» и «защищенного наименования места происхождения», обязаны использовать местные сорта и не могут заменить виноград одного сорта на другой.

В итоге в 2021—2022 годах российское вино может подорожать на 15−20% из-за роста стоимости винограда, снижения урожая и нехватки российских саженцев, подсчитали аналитики агентства НКР.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.