Ученые выяснили, что шоколад и какао могут облегчить занятия спортом

Темный шоколад.

Темный шоколад.

© pexels.com

Новое исследование ученых из Великобритании показало, что биоактивное соединение, содержащееся в какао-порошке и темном шоколаде, может помочь взрослым среднего возраста облегчить занятия спортом и даже начать получать от них удовольствие.


Команда ученых из Ливерпульского университета Хоупа и Ливерпульского университета Джона Мура проверила влияние флаванолов какао на физические упражнения в группе людей в возрасте от 40 до 60 лет, ведущих малоподвижный образ жизни.

В течение пяти недель, до употребления добавок с флаванолами какао, участники эксперимента проходили серию испытаний с использованием лабораторного велотренажера, где их постепенно доводили до изнеможения. Эти испытания проводились для того, чтобы установить пик VO2 каждого человека. Показатель VO2 max — это максимальное количество кислорода, которое организм может использовать во время упражнений. Затем участникам в течение недели давали либо добавки с флаванолами по 400 миллиграммов в день, либо плацебо. В конце недели испытуемые повторно проходили тесты с физическими нагрузками разной интенсивности.

Темный шоколад.

Темный шоколад.

© pexels.com

По результатам исследования, опубликованным в журнале European Journal of Applied Physiology, ученые обнаружили, что когда участники, которые употребляли флаванолы какао, выполняли упражнения умеренной интенсивности, их время кинетики VO2 значительно сокращалось — с 40 до 34 секунд. Это сокращение на шесть секунд кажется незначительным, но на самом деле оно очень важно, поскольку превышает минимальное физиологически релевантное изменение, составляющее около пяти секунд.

Снижение τVO2, наблюдаемое после приема флаванолов какао у людей среднего возраста, показывает сдвиг в сторону значений, которые обычно бывают у более молодых здоровых людей. Результаты настоящего исследования могут иметь клинический потенциал в плане улучшения переносимости повседневной активности у взрослых людей среднего возраста, — сказано в отчете ученых.

Специалисты не советуют есть слишком много темного шоколада, чтобы получить эффективную дозу флаванолов.

Предпочтительнее принимать добавки с флаванолами какао, поскольку потенциальные положительные эффекты во время выполнения упражнений проявляются при употреблении высоких доз (более 400 миллиграммов). Темный шоколад содержит жир и сахар, которые в больших количествах могут свести на нет полезный потенциал любых биоактивных компонентов, — говорит Дэниел Сэдлер, один из авторов исследования.

Ранее ridus.ru писал о том, что завтрак с шоколадом может иметь неожиданные преимущества.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)