Россиян ждет скачок цен на молоко... и не только на него

Молоко подорожало.

Молоко подорожало.

© Игорь Ставцев/Коллаж/Ridus.ru

Уже в ближайшие месяцы производители молока будут вынуждены повысить цены, в противном случае их бизнес станет приносить убытки. Рост отпускных цен на молоко прогнозируется на уровне в 7-10%. По заявлениям представителей отрасли, повышение неизбежно.


© pixabay.com

Внешние факторы

Агентство «ПРАЙМ» приводит слова гендиректора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артема Белова, который заявил, что, по данным его организации, по итогам апреля себестоимость производства сырого молока выросла на 18% по сравнению с ростом в пределах 9% в апреле прошлого года. При этом цена реализации выросла на 4%. Цена готовой молочной продукции поднялась на 5—8%.

Мы не ожидаем, что в ближайшее время может быть существенная корректировка себестоимости. Она, скорее всего, останется на достаточно высоком уровне, и это может повлиять на готовность инвесторов вкладывать в молочную отрасль и в принципе на доходность. С рынка будут вымываться небольшие и средние хозяйства, способствуя консолидации индустрии, — сказал Белов агентству «ПРАЙМ».

© pixabay.com

В качестве непосредственной причины подорожания называют рост цен на корма, удобрения и энергоресурсы, а также падение курса рубля.

Не с молока началось и не им кончится

Весной на удорожание производства жаловались производители яиц. Из-за этого властям пришлось оказать давление на торговые сети. А в начале прошлого месяца издание «Ведомости» сообщало, что власти Краснодарского и Ставропольского краев жаловались в Минсельхоз на почти двукратный рост цен на некоторые виды удобрений и предупреждали, что ситуация угрожает урожаю следующего года.
По словам фермера и учредителя компании «А-молоко» Ивана Соломахи, подорожание вызвано событиями мирового масштаба и неизбежно коснется всех видов продовольственных и непродовольственных товаров во всем мире, а не только в России. Насколько оно будет велико, по мнению предпринимателя, ответить сейчас невозможно.

Никто достоверно вам на этот вопрос не ответит, а кто попытается, тот будет тыкать пальцем в небо. Все продукты подорожают — какие-то больше, какие-то меньше. Рост цен связан с инфляцией по всему миру. Это сейчас мировая проблема, и рубль тут ни при чем. Когда все сидели дома [из-за пандемии], напечатаны были триллионы долларов и евро. Их просто раздавали, и это не может не вызвать инфляцию. Сейчас по всему миру дорожают дерево, метал, все стройматериалы, и этот рост тянет за собой цены на все остальное, — пояснил «Ридусу» бизнесмен.

Согласен с фермером и президент агропродовольственного фонда «СВОЁ» Андрей Даниленко, который привел целый ряд факторов: «Подорожание продуктов питания — это общемировой тренд, который наблюдается во многих странах мира. Глобальные инфляционные процессы повлияли на подорожание зерна и, соответственно, кормов. Проблема с генетическим материалом, возникшая из-за гибели животных в разных странах, вызвала повышенный спрос и подорожание. Конечно же, ситуация с COVID-19 неизбежно повлияла на себестоимость продовольствия из-за осложнений в области логистики, возникших проблем с рабочими-мигрантами, отсутствие которых вызывает подорожание строительных и ремонтных работ, а нехватка иностранных специалистов тормозит производственные процессы».

Дорожают бензин, солярка (не так сильно, но, вероятно, сейчас ее тоже отпустят), дорожают кормовые добавки всякие для животных. Как ни крути, оно все вылезает. У самих производителей молочной продукции дорожает сырье, упаковка, пластик, этикетки, печать, — вторит ему Иван Соломаха.

По его словам, уже сейчас в мире вдвое подорожал картон, который российским производителям стало выгоднее отправлять на экспорт, что тут же отразилось на российских клиентах. По мнению фермера, в ближайшее время в мире начнется «дикая» инфляция и гонка роста цен на продовольствие, и Россия не избежит участия в ней.

Говоря о том, какие категории продовольствия подорожают наиболее заметно, господин Даниленко отметил, что сейчас Россия наиболее обеспечена мясом и молочной продукцией, а также рядом овощей, зерном и крупами.

Мы близки к самообеспечению (за счет Белоруссии) по молочной продукции, обеспечены так называемым «борщевым» набором, зерном и крупами. Нет полного обеспечения по фруктам, тепличной продукции, помидорам, огурцам, поэтому эти категории будет дорожать, — заявил президент агропродовольственного фонда «СВОЁ».

Как подчеркнул Андрей Даниленко, по всему миру персонал предприятий страдает из-за пандемии, а введение требований по санитарным нормам и нормам безопасности также влияет на конечную стоимость продукции. Дорожают удобрения, топливо, стройматериалы — это как снежный ком, который затронул все страны и отрасли.

В некоторых отраслях сельского хозяйства, например в молочной, на цену влияет и введение маркировки в этом году, — указал господин Даниленко.

По мнению Ивана Соломахи, у проблемы не существует локального решения в режиме ручного управления.

Тут надо или решать всем миром, что делать с пандемией, или оно будет накапливаться и расти. Это огромная проблема, — подчеркнул господин Соломаха.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)