Ученые выяснили, что вредная еда может повысить риск опасного вождения
- 16 июня 2021 07:54
- Станислав Тимонов, журналист «Ридуса»
Согласно новому исследованию ученых рацион, который в основном состоит из вредных продуктов (жареных, жирных, сладких
Исследователи отмечают, что существует несколько факторов, способствующих увеличению риска опасного вождения, среди которых важными являются пол, возраст, опыт, навыки вождения и отношение к автомобилю. Однако образ жизни также может быть значимым, потому, что поездки, особенно на дальние расстояния, часто связаны с недостатком сна, нездоровым питанием и ограниченной физической активностью.
Ученые оценили, связаны ли особенности питания, утомляемость и поведение за рулем в выборке из 389 мужчин-водителей грузовиков в возрасте от 31 до 60 лет. Каждого участника попросили указать, как часто и в каких количествах они ели какие-либо из 25 продуктов питания за предыдущие 12 месяцев. Также испытуемые заполнили опросник, в котором по пятибалльной шкале оценивалась их физическая и умственная усталость, и анкеты с вопросами о поведении во время вождения.
По результатам исследования, специалисты обнаружили, что рацион водителей, богатый овощами, фруктами и цельнозерновыми был тесно связан с безопасным поведением при вождении и меньшей утомляемостью. В то время как, диета с высоким содержанием животного белка, молочных продуктов и быстрых углеводов вызывала более высокий уровень ошибок при вождении и снижение концентрации внимания, а регулярное употребление участниками фастфуда, сладостей и полуфабрикатов было связано с высокой утомляемостью и небезопасным поведением за рулем.
Результаты этого исследования подтверждают взаимосвязь между рационом и поведением при вождении. Кроме того, с помощью представленного анализа можно сделать вывод, что осмотрительное и, наоборот, невнимательное поведение при вождении можно предсказать, обратив внимание на диету водителя, — говорят исследователи.
Ученые считают, что неправильное питание оказывает такое воздействие на поведение водителей из-за того, что оно часто связано с нестабильным временем приема пищи и нарушением обмена веществ, что может повлиять на многие задачи, требующие бдительности и концентрации.
Ранее ridus.ru писал о том, что фастфуд плохо влияет на развитие скелета у детей.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: