Данкверт рассказал об особенностях зависимости России от импортных яиц

© Pixabay.com

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в кулуарах Петербургского международного экономического форума рассказал журналистам о зависимости России от импортных яиц.

Зависимость есть, но специфическая.


«Прежде всего, стоит отметить, что дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», — подчеркнул Данкверт.

Однако имеется зависимость от поставок спф-яиц (свободных от патогенной микрофлоры), которые предназначены для производства ветеринарных вакцин (т.е. для животных).

Россельхознадзор намерен бороться с этой импортозависимостью: в 2022 году должно начаться строительство предприятия по производству спф-яиц. Предполагаемые объемы производства в 2023 году составят свыше 100 миллионов штук в год при внутренних потребностях около 6 миллионов штук.

«Таким образом, строительство завода сможет полностью покрыть потребности страны и открыть возможности для расширения экспортного ассортимента», — цитирует Данкверта ТАСС.

Пасхальные яйца

Пасхальные яйца

© Pixabay

Глава Россельхознадзора также прокомментировал колебания цен на пищевые яйца. «Каждый год накануне поста потребление снижается, перед Пасхой яйца дорожают, потому что спрос увеличивается — все закупают, чтобы покрасить, потом люди накупили, после этого яйцо дешевеет, и к осени все успокаивается», — объяснил он.

О возможном дефиците яиц заявили на прошлой неделе в Росптицесоюзе, предупредив, что оптовые цены на продукт стали ниже себестоимости производства на фоне сезонного сокращения спроса после Пасхи и роста издержек.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)