+1
Сохранить Сохранено 7
×

В России может возникнуть дефицит яиц


В России может возникнуть дефицит яиц

Куриные яйца. © Pixabay

Производители куриных яиц обратились в Минпромторг с просьбой решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен на свою продукцию. По их словам, в последнее время цены стали ниже себестоимости производства на фоне сезонного сокращения спроса после Пасхи и роста издержек. Это в конечном счете может привести к дефициту этого товара на рынке, заявила гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева.

Она уточнила, что ритейлеры закупают яйца по 36−45 рублей за десяток без учета НДС, при этом их себестоимость в среднем составляет 49−52 рубля. Бобылева пояснила, что за год себестоимость этого продукта увеличилась из-за роста цен на зерно, кормовые добавки, упаковку. Помимо этого сетевые магазины переоценили востребованность яиц перед Пасхой и теперь у них образовались излишки.

 Куриные яйца.

Куриные яйца.

© Pixabay

Возможный дефицит яиц на рынке она объясняет тем, что производители не смогут долго работать в убыток и начнут сокращать поголовье. Решить проблему можно, если начать заключать прямые долгосрочные контакты, вместо тендерных поставок, сообщают «Ведомости».

По данным Минсельхоза, к 26 мая яйца первой категории в опте подешевели на 19,5% к аналогичной дате апреля, второй категории — на 10,9%. В министерстве оценивают ситуацию с яйцами как стабильную для дальнейшего наращивания объемов производства и не ожидают дефицита.

Эксперты ранее заявляли, что с начала 2021 года цены на продовольствие и корма для животных подскочили более чем в полтора — два раза, что является рекордом за последние семь лет. Именно этим они объясняют рост цен на все без исключения продукты питания.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Нам важно ваше мнение!

+1

 

   

Комментарии (0)