Иногда, чтобы похудеть, стоит не убирать из рациона продукты, а, наоборот, добавлять. Это касается тех продуктов, которые могут ускорить метаболизм, тем самым облегчая процесс снижения веса. Вещества, содержащиеся в некоторой еде и напитках, могут улучшить обмен веществ и способствовать более быстрому похудению, однако не стоит забывать и о других важных для снижения веса действиях: регулярных занятиях спортом, подсчете калорий, отказе от вредных привычек и так далее.

Вот несколько продуктов и напитков, которые улучшат метаболизм и помогут вам быстрее увидеть в зеркале фигуру мечты.

Перец чили

Острый красный перец способен усиливать метаболизм благодаря капсаицину — веществу, придающему перцу острый вкус. Капсаицин активирует рецептор TRPV1, который участвует в энергетическом гомеостазе и расходе энергии. В качестве дополнительного бонуса перец чили может подавлять аппетит, что полезно для похудения. Употребление небольшой дозы капсаицина с каждым приемом пищи продлевает чувство сытости. Чтобы получить пользу от перца чили, добавляйте его к мясным и овощным блюдам в том количестве, которое придаст еде приемлемую для вас остроту.

© pixabay.com

Кофе

Кофе и кофеин связаны с потерей веса и могут помочь ускорить метаболизм и снизить аппетит. Кофеин увеличивает выработку в организме дофамина и норадреналина, двух нейромедиаторов, которые могут ускорить обмен веществ. Исследование 2020 года показало, что употребление четырех чашек кофе в день связано с потерей жировой массы.

Чай

Для тех, кто не любит кофе, прекрасной альтернативой, помогающей ускорить обмен веществ, может стать чай. Он содержит достаточное количество кофеина, а также катехины, которые помогают ускорить метаболизм. Например, небольшое исследование 2012 года показало, что зеленый чай способен повысить скорость метаболизма в состоянии покоя у женщин с избыточным весом и ожирением. Чтобы чай был полезен для снижения веса, специалисты рекомендуют употреблять его без каких-либо добавок и без сахара.

© pixabay.com

Имбирь

Употребление имбиря может улучшить обмен веществ за счет увеличения количества рецепторов инсулина, повышения функций бета-клеток поджелудочной железы и изменения концентрации адипокинов (гормонов жировой ткани). Кроме того, имбирь может помочь вам похудеть, стимулируя пищеварение, снимая воспаление и подавляя аппетит. Употребление теплой воды с двумя граммами растворенного в ней порошка имбиря связано с уменьшением чувства голода и повышением чувства сытости.

Продукты с высоким содержанием белка

Продукты с высоким содержанием белка способствуют быстрому насыщению и сохранению чувства сытости. Также на переработку белка организму требуется больше энергии, поэтому скорость метаболизма увеличивается. Это явление известно как «термический эффект пищи» (TEF), или термогенез, индуцированный диетой (DIT). В исследовании 2014 года было отмечено, что термогенез, продуцируемый белком, приводит к увеличению скорости метаболизма на 15—30%.

© pixabay.com

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.