Развеян миф о том, что в чае содержится больше кофеина, чем в кофе

© pexels.com

© pexels.com

Принято считать, что в чае содержится кофеина больше, чем в кофе. Однако это утверждение применимо только к сухому веществу. Чашка свежезаваренного чая содержит гораздо меньше кофеина, чем аналогичный объем кофейного напитка. Врач-эндокринолог Михаил Богомолов развеял популярный миф, а также назвал рекомендованную норму чая в день.

В самом чайном листе кофеина больше, чем в зернах кофе. В пересчете на сухую массу в чае содержится от 2 до 5% кофеина. Для сравнения: в кофе его от 0,6 до 3%. Но для приготовления одинаковых объемов готового напитка кофе используется по весу значительно больше, чем чая.

В целом, согласно рекомендациям врачей, взрослому человеку рекомендовано употреблять в день не более 400 миллиграммов кофеина, чтобы не нарушать работу внутренних органов и систем.

Поскольку это вещество содержится не только в чае, кофе, а также в колах, энергетических напитках, какао и шоколаде, мы для удобства подсчета суточного потребления кофеина предложили кофейную единицу (КЕ) —100 миллиграммов кофеина, — рассказал врач-эндокринолог.

© pixabay.com

Врач пояснил, что в одном литре слабозаваренного чая находится приблизительно одна КЕ. Таким образом, в сутки можно употребить до четырех литров данного напитка. При средней крепости заварки одна КЕ будет содержаться примерно в полулитре напитка. В этом случае дневная норма чая составит чуть более двух литров. Если человек любить пить крепкий чай, тогда норма напитка в день составит порядка 1,8 литров.

По наблюдению медика, россияне редко превышают рекомендованную норму чая в день, пишет «АиФ».

Одним словом, чай — очень полезный напиток с оптимальным содержанием кофеина: с ним трудно передозировать, и одновременно в составе чая вы получите массу полезных антиоксидантов, — резюмировал Богомолов.

© pixabay.com

Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала «Ридусу», что вода в пластиковых бутылках за время стояния на полках супермаркета под воздействием света превращается в жидкость, которая не только не полезна для организма, но даже может быть опасна.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)