Дела на кухне часто отнимают намного больше времени, чем хотелось бы, особенно если приходится готовить не для себя одного, а для всей семьи.

Чтобы готовка не отнимала у вас слишком много времени, и вы могли потратить его на что-то другое, мы нашли несколько лайфхаков, которые помогут заканчивать дела на кухне намного быстрее.

Планируйте рацион

Заранее составляйте себе меню и список продуктов на неделю. Это избавит вас от вечного вопроса: «что же сегодня приготовить?». По началу планирование может показаться трудным и заунывным делом, но со временем вы привыкните и поймете, что оно очень облегчает жизнь.

© pixabay.com

Закупите все необходимое

После составления меню на неделю, закупите все необходимые продукты. Это позволит вам не тратить время на ежедневные походы по магазинам. Не забывайте смотреть на сроки годности, чтобы какой-нибудь продукт не испортился слишком рано, и вам не пришлось его докупать.

Делайте заготовки и полуфабрикаты

Некоторые продукты можно долго хранить в замороженном виде, а потом использовать, когда будет удобно, не тратя время на их нарезку и приготовление. Например, тертый сыр, бульон, нарезанные овощи и фрукты, зелень и домашние полуфабрикаты: котлеты, пельмени и т. д. Если вы делаете запас мяса или рыбы, то перед заморозкой стоит разделить их на несколько кусков, чтобы потом не мучиться с отделением небольшой части, которая понадобится вам для готовки.

© pixabay.com

Готовьте сразу на несколько дней

Совсем не обязательно ежедневно готовить что-нибудь новенькое. Можно сделать одно или два блюда сразу на несколько дней, положить в контейнеры и разогреть, когда проголодаетесь.

Не откладывайте уборку

Многие моют посуду и прибирают на кухне после того, как закончили с готовкой. Но большую часть грязных тарелок, кружек и ложек, можно помыть сразу же после использования, чтобы спустя время не оттирать и не замачивать их. Также не забывайте убирать все, что вам уже не понадобится, со стола и плиты, чтобы это не мешалось в процессе готовки и не отнимало время после ее окончания.

© pixabay.com

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.