+3
Сохранить Сохранено 7
×

Названа лучшая диета для поднятия иммунитета во время пандемии


Названа лучшая диета для поднятия иммунитета во время пандемии

Команда международных экспертов по здоровому питанию недавно выпустили руководство по питанию для медиков, которые постоянно работают с пациентами с коронавирусной инфекцией.

Медицинские работники и персонал в других отраслях промышленности, которые даже во время пандемии вынуждены работать и рисковать здоровьем, должны соблюдать особую диету. Этот рацион питания сможет поднять иммунитет, что особенно важно во время эпидемии вирусных заболевания, — пишут специалисты.

Иммунная система нуждается в многочисленных питательных веществах, таких как витамины и минералы, а также некоторые биологически активные соединения, такие как омега-3 жирные кислоты, полифенолы, и пробиотики. Низкое потребление этих питательных веществ и биологически активных соединений может увеличить риск инфицирования человека.

Поскольку медики подвержены высокому риску инфицирования COVID-19, они могут нуждаться в большем количестве определенных питательных веществ по сравнению с обычными рекомендациями. Также, учитывая, что эти люди нуждаются в ношении средств индивидуальной защиты, работают длительными сменами, и испытывают недостаток сна, адекватное питание является еще более важным.

Витамины

Ключевыми питательными веществами для укрепления иммунной функции являются витамины А, В3 (ниацин), В9 (фолиевая кислота), С и D, а также минералы селен и цинк. Кроме того, существуют некоторые биологически активные соединения, которые также важны для профилактики инфекций, такие как омега-3 жирные кислоты, полифенолы, пробиотики и другие.

В то время как многие питательные вещества, необходимые организму для поддержания здоровья, можно найти в сбалансированной диете, может быть трудно получить достаточное количество только от диеты — особенно когда организм находится в постоянном стрессе.

Ученые обнаружили, что те, кто находится на передовой во время пандемии, должны обязательно принимать С, витамин D и цинк.

Диета

Помимо витаминов постарайтесь сбалансировать свой режим питания. Включите в свою диету молочные продукты, рыбий жир, яйца, печень, цитрусы и овощи, в которых содержится витамин А.

Также птица, рыба, орехи и фасоль добавит в ваш организм витамина В3 (ниацин), а зеленые овощи, фасоль, орехи и фрукты пополнят запасы фолиевой кислоты.

Для восполнения омага-3 жирных кислот старайтесь есть больше рыбы и орехов. Йогурт и кисломолочные продукты нужны для нормального пищеварения, пишут врачи.

Тем, кто в данное время работает на особо опасных объектах, рекомендуется употреблять 400 граммов фруктов и овощей в день, что эквивалентно пяти порциям. Кроме того, тем, кто носит защитные костюмы, возможно, потребуется потреблять более шести литров воды, чтобы поддерживать водно-солевой баланс.

Потребление кофеина не должно превышать 400 мг в день; для сравнения, чашка зеленого или черного чая имеет 30−50 мг, а чашка черного кофе — около 100 мг.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Нам важно ваше мнение!

+3

 

   

Комментарии (0)