Роскачество обнаружило мышьяк в популярных марках замороженных креветок

© pixabay.com

© pixabay.com

Роскачество протестировало популярные марки фасованных замороженных креветок. В нескольких образцах был найден мышьяк. В исследовании участвовали морепродукты семи торговых марок: «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar Premium, «Vici Приорити».

Как сообщают специалисты ведомства, в составе креветок «Каждый день» и Polar Premium было найдено превышение допустимой концентрации мышьяка. В первом образце эксперты также выявили следы антибиотика хлорамфеникола. Однако, по словам специалистов, данные превышения не несут опасности для здоровья человека.


У потребителей само слово „мышьяк“ вызывает ужас и однозначно ассоциируется с ядом. Однако последние исследования показывают, что содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека. В странах ЕС, Японии и Республике Корея нормы по содержанию мышьяка в водных биологических ресурсах не установлены. При этом в этих странах потребление водных биологических ресурсов существенно выше, чем в России, — подчеркнула эксперт Любовь Абрамова.

Отмечается, что в исследуемых образцах креветок не было обнаружено превышения содержания тяжелых металлов. Также в данных торговых марках не было найдено красителей и консервантов, сообщает РЕН ТВ.

Ранее «Ридус» писал о том, что, по мнению главы Роскачества Максима Протасова, некоторые российские товары могут успешно конкурировать на мировом рынке благодаря своему высокому качеству. В первую очередь это кондитерские изделия, печенье, мороженое, растительное масло и продукты из зерна и муки. Он также отметил успехи производителей круглого риса и мяса птицы, которые уже способны успешно соперничать с конкурентами из США.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)