Несколько российских компаний — производителей алкоголя обратились в Росстандарт с просьбой внести изменения в недавно принятые в РФ стандарты разлива крепких напитков.

Основное требование производителей — разрешить использовать в торговле спиртным бутылки размерами менее 0,5 литра, известные в народе под общим названием «чекушки». Обновленный ГОСТ «Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте», который начнет действовать с 1 июля, не допускает использования для крепких напитков тары объемом 0,25 и 0,375 литра.

Нормы, установленные новым ГОСТом, оказались для многих ликеро-водочных предприятий крайне невыгодными. Как сообщает «Коммерсант», выпивка в маленьких бутылках сейчас пользуется все большим спросом. За 2019 год выручка от продаж алкоголя в «чекушках» выросла на 14,4%, а в бутылках по 500 граммов — только на 8,5%. В основном покупатели маленькой тары предпочитают водку премиальных сортов, виски и ром — в небольших бутылках такие напитки вполне финансово доступны.

По данным kp.ru, у многих фирм — производителей алкоголя на напитки в таре объемом менее традиционного «пол-литра» приходится более 50% продукции.

Как ни странно, к протесту производителей горячительных напитков присоединился разработчик ГОСТов — ВНИИ пищевой биотехнологии. Директор института Ирина Абрамова направила обращение в Росстандарт с просьбой пересмотреть нормы разлива — оказалось, что проект ГОСТа от института и принятый стандарт противоречат друг другу.

Исторически сложившейся традицией является, например, разлив сувенирной продукции в упаковки емкостью 250 и 375 мл, — заявила Ирина Абрамова.

Директор ВНИИ пищевой биотехнологии опасается, что новые ограничения негативно скажутся на производстве спиртных напитков.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.