Рис и замороженная пицца вошли в список продуктов, отравляющих организм

© pexels.com

© pexels.com

Немецкие специалисты по питанию перечислили привычные для многих продукты, которые отравляют организм человека, сообщает издание Focus.

1. Колбаса и другие мясные продукты

© pexels.com

Как пояснила консультант по питанию из потребительского центра Баварии Даниэла Крел, жареные колбаски и другие переработанные мясные продукты нельзя назвать здоровой пищей из-за высокого содержания соли и насыщенных жиров. Кроме того, возникающий при жарке и приготовлении на гриле дым содержит ароматизаторы, которые могут быть канцерогенными.


2. Консервированные продукты

© youtube.com

Специалист отметила, что консервированные помидоры по сравнению со свежими содержат даже больше вещества ликопина, которое укрепляет иммунную систему и снижает риск развития рака. Однако проблема заключается в самой банке: «Внутреннее покрытие содержит бисфенол А, который попадает в продукт».

3. Некоторые виды рыб

© pexels.com

В некоторых видах рыб, включая тунца и рыбу-меч, высокая концентрация ртути. При этом, уточняет Крел, она зависит не только от возраста и вида рыбы, но и от конкретного места, где ее поймали. Специалист также порекомендовала соблюдать осторожность с лососем, поскольку вместе с кормом в его организм могут попадать антибиотики и пестициды.

4. Рис и рисовые продукты

© pixabay.com

Очищенный и шлифованный рис практически не содержит ценных веществ, поэтому более полезен цельнозерновой рис, который богат клетчаткой, витаминами и минералами, утверждает эксперт.

Однако, по данным центра, в рисе скапливается яд, который приводит к риску возникновения рака и способствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

«Рисовые продукты, такие как рисовое молоко, вафли и каши, также содержат яд. Поэтому их следует употреблять только в умеренных количествах. Особенно это касается питания детей и младенцев», — пишет издание.

5. Пончики и хлебобулочные изделия

© pexels.com

Эту выпечку нельзя отнести к здоровой пище, поскольку, кроме сахара, жира и белой муки, она не содержит никаких питательных веществ. Вместе с тем в ней содержатся токсины.

6. Готовый попкорн

© pexels.com

Попкорн, который готовится в микроволновой печи, вреден для здоровья, поскольку содержит большое количество соли, сахара, жиров и усилителей вкуса. Даже небольшое количество попкорна воздействует на легкие.

7. Чипсы и картофель фри

© pexels.com

Отмечается, что регулярное потребление (два-три раза в неделю) этих продуктов повышает риск смерти. Это связано с высоким содержанием жира, соли, а также вещества акриламид, которое образуется при сильном нагревании — выпечке и жарке, в том числе продуктов с высоким содержанием углеводов.

8. Замороженная пицца

© pexels.com

Кроме того, что замороженная пицца жирная и высококалорийная, в ней содержится много искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Наиболее опасной для здоровья, по мнению эксперта, является пицца с салями. По словам Крел, при сочетании содержащейся в салями нитритной соли и сыра образуются опасные нитрозамины, которые являются канцерогенными.

Ранее команда американских специалистов из Центра по контролю и профилактике заболеваний США провела исследование, в ходе которого выяснила, как продукты глубокой переработки сказываются на нашем здоровье.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)