Праздники — это время беззаботного веселья. Но если верить результатам нового исследования, неукоснительное следование диете, когда другие оттягиваются как могут, способно подпортить вам праздничное настроение.

Ученые из Корнелльского университета пришли к выводу, что люди, по какой-либо причине ограничивающие себя в еде — с целью сбросить вес, из-за аллергии, проблем со здоровьем или религиозных/культурных норм, часто чувствуют себя одинокими во время торжества за праздничным столом.

Несмотря на то, что те, кто соблюдает диету, физически присутствуют со всеми, из-за ограничений в питании они чувствуют себя обделенными, потому что не могут чувствовать себя так же, как остальные за трапезой, — объясняет ведущий автор исследования Кейтлин Вулли, доцент кафедры маркетинга в Высшей школе менеджмента имени Сэмюэля Кертиса Джонсона.

В ходе семи контролируемых экспериментов было также установлено, что пищевые ограничения усиливают чувство одиночества как у взрослых, так и у детей.

Как отмечает профессор Вулли, во время совместного потребления пищи происходит единение и укрепление чувства связи между людьми. В предыдущем исследовании она обнаружила, что незнакомцы начинают чувствовать себя ближе и доверять друг другу, когда они едят одну и ту же пищу. Но если им запрещали делиться друг с другом и они ели разную пищу, все начинали испытывать беспокойство.

Все это выливается в чувство одиночества и отчуждения, сравнимое с тем, которое испытывают не состоящие в браке взрослые (когда вокруг все женатые) и малообеспеченные люди. Притом неважно, добровольно люди решили сидеть на диете или это были вынужденные ограничения из-за проблем со здоровьем.

Но если вы по каким-либо причинам не можете или не желаете отказываться от диеты на праздники — для вас есть и хорошая новость. Опрос, проведенный во время еврейского праздника Пасхи, показал, что, когда люди, ограничивающие себя в еде, находятся среди единомышленников (или людей с такими же вынужденными ограничениями), их чувство единства и общности оказывается даже выше, чем у людей за праздничным столом, не придерживающихся какой-либо диеты.

Ранее «Ридус» писал о том, как снизить калорийность привычных блюд, — в результате можно будет есть то же, что и все, но не беспокоиться из-за лишних калорий. 

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.