Всего через два года из российских магазинов может исчезнуть водка с добавлением хлопьев золота и нерастительных ароматических добавок. Причиной этого станет новый техрегламент Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции», который уже утвержден и вступает в силу в 2021 году.

Документ не предусматривает включения элементов декора в водку и другие ликеро-водочные изделия. При этом допускается использовать только растительное сырье и другие пищевые компоненты, пишет газета «Известия».

Российские производители спиртного предсказуемо выступили против и обратились в правительство с просьбой защитить их интересы. И если декорированную золотом водку могут себе позволить немногие российские потребители, то запрет части ароматических добавок, особенно ванилина, внесет серьезные коррективы в ассортимент алкогольных напитков.

Производители также предлагают скорректировать определение спиртованных настоев в техрегламенте. Пищевой спирт, как известно, можно делать хоть из табуреток, однако техрегламент ЕАЭС позволяет изготовителям применять только растительное сырье. Компании хотели бы получить разрешение использовать при производстве настоев пищевое сырье любого происхождения, что необходимо для повышения разнообразия продукции.

Ранее «Ридус» рассказывал о том, действительно ли крепкий алкоголь помогает переваривать жирную пищу.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.