Глава Института питания Виктор Тутельян в преддверии масленичной недели посоветовал россиянам не переедать блинов и не злоупотреблять жирным, соленым и сладким.

С одной стороны, никаких особых диет и строгостей быть не должно — праздник все-таки. С другой, напоминает специалист, нужно быть умеренным, особенно если перед этим человек соблюдал пост. Нельзя резко срываться в обжорство.

Отдельно Тутельян напомнил об ограничении в употреблении соленой рыбы и меда, с которыми любят есть блины. Соленое опасно для гипертоников, а сладкое — провоцирует выбросы инсулина.

Если говорить о Масленице, то мое мнение — есть можно все, но в ограниченном количестве, не стоит злоупотреблять жирным, сладким, соленым… Резкий переход разбалансирует систему, может привести к серьезным нарушениям, — приводит «Интерфакс» слова главного внештатного специалиста-диетолога Минздрава РФ.

«Хочешь съесть 10 блинов — съешь пять», — привел Тутельян пример разумного ограничения.

В этом году масленичная неделя продлится с 4 по 10 марта.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.