Названы три диеты, эффективность которых проверена учеными

© VisualHunt.com

Сейчас в Сети можно найти диеты на любой вкус - выбирай и худей. Но из-за такого разнообразия появляются сомнения, а являются ли они действительно полезными и эффективными? 

"Ридус" предлагает посмотреть на диеты с научной точки зрения, и выбрать из них самые действенные.

Веганская диета

Последняя время диета веганов получила большое распространение как в США, так и в России. Все больше людей становятся не только противниками мяса, но и перестают есть продукты животного происхождения. Для кого-то веганство становится образом жизни, а кто-то выбирает такой подход исключительно в качестве диеты.

Веганская диета состоит в основном из овощей, фруктов, орехов и бобовых, также худеющим можно пить кокосовое или миндальное молоко. Если вы привыкли видеть в своем рационе молочные продукты и мясо, то эта диета может показаться вам очень строгой и совсем не сытной, но приверженики такого питания уверяют, что орехами и крупами вполне можно сытно поесть.

Ученые не раз проводили исследования на предмет эффективности этой диеты. Например, работа 2013 года подтвердила, что люди действительно худеют, питаясь по-вегански. После 4,5 месяцев исследования испытуемые избавились в среднем от 4,3 кг, а также уменьшились объемы их тел. Каждый месяц по килограмму - не плохо, очевидно, что люди не голодали и соблюдали норму калорий.

А в 2015 году ученые решили сравнить несколько похожих диет: веганскую, вегетарианскую, пескетарианской (можно рыбу и морепродукты), семивегетарианской (нельзя только красное мясо) и обычную диету, рассчитанную на простое снижение калорийности пищи. За шесть месяцев эксперимента больше всех похудели именно веганы, сбросив в среднем 7,5% от массы тела.

Казалось бы, ешь огурцы с семечками и худей! Но не все так просто, так как помимо положительных моментов - похудения, в веганской диете есть и свои минусы. Одной из главных опасностей диеты является недостаток витамина B12, который получают из продуктов животного происхождения. 

Так как веганы не едят такие продукты, врачи настоятельно рекомендуют добавлять в пищу добавки B12, так как отсутствие такого витамина в организме может обернуться анемией, хронической усталостью, депрессией, а также повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, что было доказано американскими медиками. 

Диета Аткинса 

Диету Аткинса также часто называют высокопротеиновой или низкоуглеводной диетой. Она хороша тем, что позволяет есть почти все продукты, но в умеренном количестве. 

Сначала, человек сокращает количество потребления углеводов до 20 гр. в день, причём 12–15 гр. из них надо получать из овощей. Нужно есть много белковых продуктов - мясо, рыбу, сыр, но полностью отказаться от алкоголя, выпечки, орехов и макаронных изделий.

Постепенно в рацион можно будет добавить орехи, сладкие фрукты и ягоды, а после и вовсе увеличить количество углеводов до 30 гр. в день. То есть вы можете есть практически любые продукты, а если почувствуете, что снова набираете вес, опять снижаете количество углеводов.

Диета Аткинса, конечно, будет посложнее в правильном подборе продукте, чем веганская, так как тут нужно постоянно высчитывать количество калорий каждого продукта. Но создатели диеты уверяют, что уже за две недели вы потеряете 3-4 кг, когда как на веганском питании вы достигните такого результат лишь через 4,5 месяца.

В целом такая диета и без научных доказательств кажется полезной, но ученые и ее проверили на всякий случай. Например, исследование 2007 года показало, что диеты с низким гликемическим индексом или низкой гликемической помогают сбрасывать больше килограмм, а также уменьшают массу тела лучше, чем остальные диеты. Низкоуглеводная диета тоже подойдет для поддержания веса.

Но есть и у этой диеты свои недостатки: резкое сокращение количества углеводов может вызвать головные боли, слабости и заборы, поэтому нужно равномерно снижать углеводы, предупреждают ученые.

Палеодиета или диета каменного века

Па­ле­о­ли­ти­чес­кая диета получила широкое распространение в 2013 году и с тех пор полки магазинов часто пестрят книгами с названиям из разряда "Диета охотников-собирателей" или "Как питались наши предки". Суть диеты заключается в том, чтобы питаться как наши далекие предки у которых не было сельского хозяйства.

Рацион питания включает в себя мясо, рыбу, яйца, овощи и фрукты, орехи (кроме арахиса) и семена. Сторонники такой диеты советуют использовать мясо животных, выращенных в естественных условиях на натуральном корме.

Диета полностью исключает сахар, крахмалистые овощи, молочные и зерновые продукты, масла (кроме оливкового холодного отжима, масел грецкого ореха и авокадо), бобовые, чай, кофе, газированные и алкогольные напитки, фруктовые соки.

Несмотря на недавнее появление, и эту диету успели разобрать ученые. Так, в исследовании американских медиков двум группам людей предложили на выбор две диета: палеодиету и диету для диабетиков с низким содержанием калорий. Эксперимент продлился два года, и по итогам лучше себя чувствовали и похудели люди из группы па­ле­о­ли­ти­чес­кой диеты.

Перейдем к минусам. На сегодняшний день нет никаких явных доказательств того, что палеодиета является опасной для человеческого организма, но врачи все-таки отметили ряд изменений, которые могут произойти с худеющим на "питании предков".

Во-первых, это недостаток кальция из-за отсутствия молочных продуктов, во-вторых, ухудшение состояния почек из-за потребления большого количества белка и насыщенных жиров. В-третьих, ученые отметили, что у человека может повыситься риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

"Ридус" рассказал вам про три самые популярные диеты, которые подверглись пристальному изучению ученых, и как вы могли заметить, преимущества и недостатки есть у каждой. При таком разнообразии диет диетологи вообще советуют не следовать определенным диетами, а просто правильно питаться, соблюдая оптимальное количество калорий в день, при этом ни в чем себе не отказывая, а также заниматься спортом и отказаться от вредных привычек.

Если же вы все-таки выбрали для себя какую-то из трех предложенных диет, "Ридус" советует учитывать рекомендации ученых и врачей.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)

В других СМИ:

Картина дня

Бездна новостей
Все новости

Макрон ввел чрезвычайное экономическое и социальное положение во Франции.

распахнутьcвернуть

гражданская журналиcтика

Может показаться, что это какая-то окраина, но на самом деле это в двух шагах от Манхэттена.

Прошло более 4 лет с момента как мэр Москвы уволил главу управы Пресненского района «за фотошоп».

Скульптуры художника были сделаны в двух вариациях: изо льда и из прозрачной смолы.

Сомали — это не только пираты. Это кое-что поинтереснее.

интересное

«Фильм показывает его как гениального музыканта и в то же время, как человека, который совершал ошибки и порой испытывал чувство незащищенности».

Подробности о долгожданном устройстве

Скелет обнаружили в начале 90-х годов.

Исследованием занимались ученые из Китая.

полезное

Топ-7 самых необычных детских новогодних шоу

Самостоятельные путешествия могут подкинуть не меньше неприятных сюрпризов, чем пакетные туры.

Уровень финансовой грамотности населения России, объективно говоря, невысок.

развлечения

Фотозагадку создал знаменитый художник.

Оказалось, это не единственная её профессия.

Преданный пёс отказался уходить с руин бывшего дома.

Любимец миллионов помог делу своего спасителя.