Россиян закормили фальшивой колбасой

© Владимир Песня/РИА Новости

Сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил, что 75% популярных в России колбас являются фальсификатом.

По его словам, специалисты проанализировали 33 вида варено-копченых и полукопченых колбас, производимых известными мясокомбинатами. В итоге выяснилось, что 25 из них не соответствуют стандартам качества, а нарушения присутствуют практически во всех образцах.

«Маркировка ГОСТ, так же, как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем результаты работы нашей программы „Контроль качества“ показывают, что регулярного контроля качества как не было, так и нет», — цитирует Борисова РСН.

Выдержавшие гистологическую экспертизу образцы проверили на содержание белка, фосфатов, соли. Содержание белка, важнейшего показателя качества мясных продуктов, в проверенных образцах оказалось ниже установленной ГОСТом нормы.

Что касается соли — ее в некоторых колбасах настолько много, что достаточно съесть всего 70−80 граммов продукта, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в натрии, рассказал эксперт.

В декабре прошлого года «Росконтроль» установил, что 100% красной икры, представленной в российских магазинах, не соответствует стандартам качества. Руководитель экспертного направления Союза потребителей Андрей Мосонов заявлял, что в половине образцов были обнаружены кишечная палочка, дрожжи и плесень. Кроме этого, в продукте было выявлено превышение показателей по общему микробному числу. В одном из образцов обнаружили запрещенный препарат уротропин.

In article 740ec204d4
1

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (2)

В других СМИ:

Картина дня

Бездна новостей
Все новости

Он был госпитализирован в начале июня в тяжелом состоянии.

распахнутьcвернуть

гражданская журналиcтика

Международный уголовный суд стал раздражителем для Южной Осетии.

В Ялте и Керчи ливень затопил машины и здания. Власти ввели режим ЧС.

Среди знакомых сейчас разводится около пяти — шести пар.

Из Нью-Йорка надо было сваливать как можно быстрее.

интересное

Точная дата выхода нового сезона сериала пока неизвестна.

Добро пожаловать в скандинавские страны, парящие викинги.

полезное

В грядущие выходные в Центральном регионе обещали жару до +33 градусов.

С момента появления электросамокатов количество травм головы и шеи постепенно увеличивается.

развлечения

Просмотр фильмов — один из лучших способов провести свободное время.

Райан Кануфф, будучи голым, установил новый рекорд, выполнив 60 прыжков с парашютом за сутки.