Стоимость ингредиентов для салата оливье в среднем по России за год увеличилась на 84,7 рубля (+18,4%), подсчитали в ассоциации «Руспродсоюз».

По ее данным, салат на семью из четырех человек обойдется в 460,4 рубля. Для этого понадобится 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, четыре куриных яйца, 300 граммов вареной колбасы, 200 граммов майонеза, 100 граммов лука, около 400 граммов зеленого горошка и 400 граммов свежих огурцов.

За год подорожали практически все продукты для салата оливье, кроме майонеза и картофеля, которые, наоборот, стали дешевле, сообщает ТАСС.

По данным вице-премьера Виктории Абрамченко, новогодний стол в этом году будет на 8% дороже, чем в прошлом. Она рассказала, что в 2023 году выросли цены на мясо, мандарины, куриные яйца и шампанское, а икра, которая является неотъемлемой частью праздничного стола, подешевела.

Ранее диетолог Наталья Лазуренко говорила, что в новогоднюю ночь не стоит чересчур увлекаться «калорийными бомбами» в виде селедки под шубой и оливье, которые содержат много майонеза. Посиделки за столом лучше заменить развлечениями, больше петь, танцевать, читать стихи и играть.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.