аа-а-а-а-а-а вкуснятина какая !!!!!!!

Всегда покупаю натуральный горький.

А какого он сорта, знаете? Дмитрий дал мне попробовать несколько кусочков горького шоколада, приготовленного в одних и тех же пропорциях, но из разных какао-бобов. Вкус очень отличался. Всегда любила шоколад, но могу сказать, что ничего похожего раньше не пробовала. Такой хочется смаковать не жуя)

Евгения, скажите пожалуйста как найти Дмитрия )) в статье ни адреса, ни названия.. Хочется шоколада ))

Тогда, Станислав, вам стоит пройтись по ссылке http://www.mateychik.ru/ ...)

Интересно.скажут ему спаcибо за эту статью производители отечественного шоколада? Выходит, что Бабаевский шоколад, шоколад фабрики Россия-все это дерьмо?

Дима этого не говорил, но такой вывод сделать можно. Так же, как и практически обо всем импортном шоколаде, который мы видим в магазинах. Даже если он не самый дешевый, а стоит двести рублей за стограммовую плитку. Все это из примитивного сорта какао-бобов "форастеро", который обливают химикатами, к сожалению. Смесь разных урожаев, лишенный нюансов вкус. Но ведь никто не мешает любить такой шоколад. У каждого свои добавки (часто натуральные), вкус может нравиться. Вкус, по Диме Матейчику, - единственный важный критерий личного выбора)