Спецпредставитель президента РФ по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Николаевич Песков сообщил, что в скором времени россияне смогут печатать продукты питания на 3D-принтерах и спокойно употреблять их в пищу.

Выступая на конференции «Будущее человечества и будущее „зеленой“ энергетики: вместе или против», Песков заявил, что съедобные продукты на 3D-принтерах изготовляют уже сейчас. По данным РИА ФАН, в наши дни эта технология применяется редко и используется, например, для украшения тортов.

Еще пять-семь лет нужно на поиск решений, которые мы захотим поставить к себе на кухню… Это точно будут массовые дешевые устройства, примерно как пылесосы, — объявил спецпредставитель главы государства.

По словам Дмитрия Пескова, чтобы технология принтеров для еды стала массовой, ее разработчикам надо «объединить усилия» с производителями растительного мяса.

Песков Дмитрий Николаевич.

© соц. сети

Согласно дорожной карте организации «Национальная технологическая инициатива», домашние 3D-принтеры для самостоятельного производства еды будут доступны гражданам России уже достаточно скоро — в 2028 году.

3D-печатью еды интересуются и за рубежом. Так, сеть ресторанов быстрого питания KFC планирует готовить таким методом свои фирменные куриные наггетсы.

Трехмерная печать может использоваться и для производств посложнее — например, для строительства ракетно-космической техники. Недавно стартап Relativity Space показал прототип многоразовой ракеты Terran R, которую планируется полностью напечатать на 3D-принтере.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.