В Ростове-на-Дону сотрудники кафе украинской кухни «Быть добру» переименовали кое-какие из традиционных блюд, отвечая коллегам из Одессы, в меню которых возникли такие своеобразные наименования, как «жареные титушки» и «сепаратисты с лососем».

Но, в отличие от одесситов, ростовчане придумали миролюбивые названия.

Мы были возмущены всем коллективом, узнав из новостей о том, что в суше-баре Одессы появились новые блюда с оскорбительными и не корректными названиями. Ведь мы же братские народы. Наш директор в ответ на это ввел свои новинки. Теперь в нашем меню есть такие салаты как «Одесса плюс Ростов» и «Сила в единстве». Мы за мир и единство, тем более наши города всегда были близки друг другу, не даром же говорят «Одесса-мама, Ростов-папа», рассказала повар Алла Гайдарова.

Меню ростовского ресторана пополнилось блюдами «Мир да любовь», «Одесса плюс Ростов», «Злагода», «На привозе», «Любовь и единство». Такие названия, считают рестораторы — оптимальный противовес враждебным терминам, использованным одесситами.

Директор кафе «Быть добру» Лариса Виноградова говорит, что отреагировала на вопиющий случай, показав свое доброе отношение к украинцам. Блюда, которые переименовали, выбрали не случайно. По словам директора ресторана, каждое несет в себе определенный смысл. Например, жаркое в горшочке назвали «Злагода», т. е. мир и согласие, поскольку в его состав входит несколько компонентов в одном горшочке и покрывается печеной лепешкой. Общий «дом» и общая «крыша» символизирует общие корни двух братских народов, отметила Виноградова.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.